Exercice 2
De l’eau liquide saturée à 100°C et 1 Atm s’écoule dans un tube de 1 cm de diamètre à raison de 50 kg.h-1. La température du tube est maintenue à 130°C par un dispositif externe que l’on ne cherchera pas à détailler.
Données :
Question
Calculer la longueur de tube nécessaire pour atteindre une fraction massique x de 50%.
Solution
Il faut 50 cm de canalisation pour vaporiser la moitié de l’eau liquide saturée. La crise d’ébullition n’apparaît que pour des fractions supérieures à 56 %. Si l’on voulait vaporiser la totalité du flux sous pression atmosphérique, il faudrait en tout 23 mètres de canalisation.
