Baccarat : la ville du cristal
Baccarat (5 000 hab.) est une des deux petites villes du pays, qui relaient Lunéville pour offrir leurs services aux populations rurales. Installée le long de la Meurthe, entre Vosges gréseuses et plaine sous-vosgienne, la ville est la seule dans le Lunévillois à avoir conservé son industrie du luxe. Alors que les faïenceries, verreries et broderies d'art de Lunéville ou Badonviller ont fermé leurs portes, seule demeure la cristallerie de Baccarat, dernière vitrine mondiale du savoir-faire d'un pays.
Complément :
Baccarat marque la transition entre la Lorraine des plateaux et les Vosges. Aux vallées et plateaux qui allient polyculture, élevage et forêts de feuillus succèdent les herbages et les forêts dominées par les conifères des premiers versants vosgiens. Alors qu'au Moyen Âge Baccarat fut un faubourg de la ville d'origine romaine de Deneuvre (ici au tout premier plan), cette dernière est aujourd'hui banlieue[1] de la première (dont le centre est situé au second plan sur la rive droite de la Meurthe). L'industrialisation de la vallée, marquée par la création en 1764 d'une verrerie transformée ensuite en cristallerie, explique cette inversion. La cristallerie (bien visible au centre du cliché) qui porte le nom de la ville en constitue le fleuron et lui assure une renommée mondiale.
Photographie : A. Humbert et C. Renard-Grandmontagne - Commentaire : V. Bertrand
