Le vignoble du Toulois
Le vignoble lorrain occupait plus de 40 000 ha au début du XXe s., et 4 500 dans les années 1930. Il n'occupe désormais qu'un peu plus de 200 hectares, dont la moitié dans le Toulois. Son déclin spectaculaire n'a été enrayé que grâce à un certain engouement pour les productions régionales et à une politique de qualité qui a abouti au classement des Côtes de Toul en AOC en mars 1998. Les terroirs occupés par la vigne restent, comme autrefois, les pentes bien exposées des fronts de côte (ici la côte de Meuse).
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Photographie : X. Rochel - Commentaire : X. Rochel
