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La coexistence religieuse au XVIe siècle et aujourd'hui, à partir de l'histoire du pèlerinage de Dom Loupvent en 1531
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Introduction
Qu'est-ce que la religion ?
La laïcité en France
La mort
La coexistence confessionnelle dans le Saint-Empire (XVIe au XVIIIe siècle)
La documentation en sciences religieuses
Être pèlerin aujourd'hui
Alimentation et religions
L'alimentation comme marqueur confessionnel
Dis moi ce que tu manges
Prescriptions et interprétations
Les permissions, les interdits et le toléré
Étude des prescriptions alimentaires
Orthodoxie et croyances individuelles
De l'influence de la nourriture sur notre environnement social
Des traditions et des usages alimentaires disparaissent
Les règles de l'alimentation juive
Alimentation et Islam
Contenu :
L'alimentation comme marqueur confessionnel
Dis moi ce que tu manges
Prescriptions et interprétations
Les permissions, les interdits et le toléré
Étude des prescriptions alimentaires
Orthodoxie et croyances individuelles
De l'influence de la nourriture sur notre environnement social
Des traditions et des usages alimentaires disparaissent
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