Le gayoir de Vaudémont, un exemple de petit patrimoine rural restauré
Le gayoir[1] (ou guéoir ou égayoir) est une sorte de piscine qui permettait de laver les chevaux fourbus par le travail des champs. Celui-ci a été restauré dans son état initial, avec de belles pierres de taille jointives. Le gayoir de Vaudémont est entouré de vergers à hautes tiges[2]. Il est devenu un lieu convivial, entretenu, où l'on peut pique-niquer en admirant le panorama. Au second plan, le plateau du Saintois fermé par la côte de Moselle.
Complément :
Ce type de petit patrimoine collectif est désormais restauré, sorti de l'oubli, valorisé par les projets des communautés de communes appuyés par le soutien technique des CAUE (Conseil d'architecture, d'urbanisme et d'environnement).
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Photographie : D. Brion - Commentaire : J.-P. Husson
